Pudim de Limão!

Olá Pudimnautas!

Acima a foto de um lindo Pudim de Limão, recomendado pra qualquer sobremesa ou até mesmo prato principal! =P A receita dele você acha abaixo, após as news.

Uma jovem italiana de Merano, na província de Bolzano, pediu que seis jogadores do time de futebol local sejam submetidos a um teste de paternidade para saber qual deles é o pai de seu filho recém-nascido, informou hoje um jornal local.

A mulher, cuja identidade e idade não foram divulgadas, trabalha como garçonete num dos bares da cidade.Segundo a publicação, mesmo sem ter uma relação fixa, ela achou necessário que o pai soubesse que tinha tido um filho.O problema era não lembrar bem com quem podia haver concebido a criança. Por isso, ela pediu testes de paternidade a dez pessoas, entre elas os jogadores. Completam a lista dois vereadores e um conhecido empresário local.

O caso criou grande expectativa na pequena cidade, de 35.000 habitantes, e alguns já fazem apostas sobre quem será o pai.
Fonte: Notícias Terra

Nota do Pudimciado: Pelo menos uma coisa podemos ter certeza.. O filho não será pobre..

E agora, a tão esperada receita!
Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar; 1 lata de leite condensado; 4 colheres (sopa) de suco de limão; 1 e 1/2 xícara (chá) de leite; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de raspas de limão

Modo de Preparo:
Caramelize uma forma para pudim com o açúcar e reserve. Bata no liqüidificador o leite condensado com o suco de limão. Depois de bem batido, acrescente o leite, os ovos e, por último, as raspas de limão. Despeje a massa na forma caramelizada e cozinhe em banho-maria, em panela de pressão, por 20 minutos. Desenforme depois de frio.

Rendimento:
8 porções